Markus Hinnen
Zirkuskoch
Markus machte eine Lehre als Milchtechnologe, absolvierte eine Abendhandelsschule und bildete sich zum Molkereimeister weiter. Er war unter anderem Betriebs- und Produktionsleiter bei verschiedenen Lebensmittelherstellern, bevor er einen eigenen Bioladen mit Gastrobetrieb in Zürich aufbaute und lange Jahre leitete. Markus kocht regelmässig in den Robinson-Ferienkursen.
